Ada Festival Durian di Pontianak Food Festival 2018

Pontianak Food Festival - Siapa sih yang nggak kenal dengan buah durian? Buah yang selalu menjadi buah bibir saat musim panennya tiba ini tidak pernah lepas dari pro dan kontra. Ada yang menyukai bahkan menggilainya, ada juga yang benci bahkan hanya dengan menyebut namanya. 

Namun, terlepas dari pro kontra diatas, buah ini tetap memiliki tempat tersendiri dihati para penikmatnya. 

Ada Festival Durian di Pontianak Food Festival 2018

Buah yang populer dengan sebutan "King of Fruit" ini merupakan tumbuhan tropis dari wilayah Asia Tenggara, dan Indonesia adalah salah satu rumahnya. 

Oleh karena itu, tidak heran jika setiap musim panennya tiba akan banyak even atau kegiatan yang diadakan untuk menyambut kedatangannya. 

Ada Festival Durian di Pontianak Food Festival 2018

Nah, salah satunya yaitu pagelaran Pontianak Food Festival 2018 yang akan dilaksanakan pada tanggal 19–25 Februari 2018 mendatang, pihak penyelenggarakan mengatakan akan menjadikan buah durian sebagai satu diantara program penting dalam kegiatan tersebut. Selain itu, buah tropis ini memang masuk kedalam salah satu buah khas dari Kalimantan Barat. 

Ada Festival Durian di Pontianak Food Festival 2018

Selain dapat dimakan secara langsung, buah durian juga bisa diolah menjadi beberapa makanan yang menarik, mulai dari makanan tradisional hingga modern. Salah satu makanan tradisional yang terbuat dari buah durian yaitu tempoyak.

Tempoyak adalah makanan tradisional dari Kalimantan Barat yang berasal dari fermentasi buah durian yang menghasilkan aroma dan rasa yang khas.

Menurut cerita yang berkembang dimasyarakat, tempoyak merupakan makanan sehari-hari penduduk Terengganu, hal ini terdapat pula dalam Hikayat Abdullah. Dikisahkan dahulu kala sekitar tahun 1836, Abdullah bin Abdulkadir Munsyi pernah berkunjung ke Terengganu, ia menceritakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat adalah tempoyak.

Nah, berdasarkan sejarah diatas, bisa dikatakan bahwa tempoyak merupakan makanan khas rumpun bangsa Melayu, yaitu suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Oleh karena itu, tidak heran jika olahan dari buah durian yang satu ini sangat digemari masyarakat melayu di Kalimantan Barat. 

Ada Festival Durian di Pontianak Food Festival 2018

Selain festival buah durian, dalam pagelaran Pontianak Food Festival 2018 ini akan ada banyak kegiatan menarik yang lainnya, seperti lomba Masak Ikan, Pemilihan Abang dan Adek, Parade Busana Desainer Kalbar, Lomba Model Cilik Busana Khas Kalbar, Lomba Tari Tradisional Anak-anak, Lomba Tari Tradisional Kontemporer, Lomba Ekskul SLTP/SLTA, Lomba Fruit Mixed Drink, Lomba Mie Instant Cucok, Fruit Fun Zumba, Hiburan/game/doorprize dan Pemilihan Stan Pameran terbaik.

Nah, kalau teman-teman penasaran pengen ngerasain durian khas dari Kalimantan Barat, yuk datang dan ramaikan Festival Durian di Pontianak Food Festival 2018, Parkiran Ayani Mega Mall Pontianak, tanggal 19 hingga 25 Februari 2018.

Komentar